「明太子」是鱈魚的魚卵,為日本名產!

這種紅紅醃製過的魚卵,燒烤了來吃濃郁鹹香

將鱈魚取下的魚卵經過醃製過與提味所做出魚卵稱之為「明太子」

常作為下酒菜的料理,可做出很多變化料理,成為日本國名美食代表之ㄧ。





arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 happy9m3n196joe 的頭像
    happy9m3n196joe

    水產/水產製品的部落格

    happy9m3n196joe 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()