簡單料理,享用高級餐廳般的美味│魴魚排(多利魚1kg裝)
   
「魴魚」又稱多利魚,肉質特別細且無刺,口感類似鱈魚,非常適合小孩及老人食用哦~
「多利魚」,他的英文是John Dory Fish,是法式餐飲上常用的海鮮。
無骨無刺無腥味,西式料理必備!法國廚師推薦食材,在家也能做法國菜!同樣適合各式中式料理喔~ 肉質細緻,軟能Q彈,近似鱈魚之口感!無骨無刺無腥味,老人小孩都喜愛!
多利魚簡單料理三步驟
1.解凍
2.放置平底鍋相煎兩面至微焦
3.灑上海鹽或者胡椒即可享用
還有其他料理方式:清蒸,乾煎,碳烤等皆宜。
 
 

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